PLATS
NOS PLATS SONT TOUJOURS ACCOMPAGNES DE LEGUMES

Doro Alecha...........................................25.00
Pilon de poulet, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, curcumin, oignons beurre clarifié et épices.
Doro Wat................................................25.00
Pilon de poulet, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, berberé, oignons beurre clarifié et épices.
Tibs agneau..........................................25.00
Cubes de viande maigre sautés avec des oignons et piments verts.
Tibs boeuf.............................................25.00
Cubes de viande maigre sautés avec des oignons et piments verts.
Yebeg key Wat......................................25.00
Agneau, Petits morceaux de viande mijotés aux herbes, oignons berbere et beure clarifié et épices
Yebeg Alcha..........................................25.00
Agneau viande avec os et petits morceaux mijotés aux herbes, oignons,berbere et beure clarifié et épices
Minchet Habish Alecha.......................25.00
viande de boeuf hachée, cuite dans une sauce au berbere, ail, et oignons
Kitfo......................................................26.00
Steak tartare éthiopien finement hàché et assaisonné avec des piments
et du beure clarifié aux herbes.
Gored Gored.........................................28.00
Cubes de viande de bouef assaisonné avec des piments et du beurre
clarifié aux herbes.
Key wat Zigni (sans berbère)..............22.00
Petits morceaux de viande de bouef mijotés aux herbes, oignons sans berbere et beure clarifié et épices
Dulet.....................................................28.00
Petits morceau de tripes et viande, oignons épices et beure clarifié
Gomen Besiga.....................................28.00
Viande avec chou kale, poireau, aux herbes épices et beure clarifié
Kanta Firfir..........................................27.00
Plat à base d'injera et de Viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et épices savoureux.
Tibs Beshiro........................................24.00
Cubes de viande maigre et pois jaunes mixés dans une sauce berbere et assaisonnés de savoureux épices.
Awaze Tips..........................................25.00
Morceaux de viande d'agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes cuits dans une sauce berberé

Ruze be Tibs..........................................25.00
Tibs boeuf ou agneau servis avec du riz
Shifinfine be Tibs 
injera coupé et mélangé dans une sauce aux épices et servi avec tibs (boeuf ou agneau)
1 personnes...........................................29.00
2 personnes..........................................57.00
Shifinfine..............................................26.00
injera coupé et mélangé dans une sauce avec viande d'agneau